Zero Food Waste a Provaglio d'Iseo

Progetto pilota a Provaglio d'Iseo  (BS) per ridurre lo spreco di cibo nelle mense. Mercoledì 14 giugno è stato presentato un progetto pilota promosso dalla associazione 5R Zero Sprechi con la collaborazione della amministrazione comunale di Provaglio e la scuola, luogo formativo per eccellenza. Il progetto nasce dopo aver acceso un faro sullo spreco di cibo nelle mense (i dati diffusi recentemente dall'Università cattolica di Milano sono allarmanti: 100 gr di cibo buttato ogni giorno da ogni bambino che mangia in mensa).

La nostra associazione ha quindi iniziato un percorso di verifica della situazione, e vista sensibilità di amministrazione e docenti a Provaglio, si è proceduto ad un primo approccio ponendosi una semplice domanda: COSA POSSIAMO FARE A PROVAGLIO?
⁃ riduzione
⁃ recupero
⁃ cessione al bisogno
⁃ collaborazione scuola famiglia

Questo in breve, ma nel dettaglio sono stati considerati tutta una serie di accorgimenti che non lasciano nulla al caso: dall'igiene, alla porzione imposta fino alla coesione con volontari per il trasferimento in modo sicuro agli enti morali che potrebbero usufruire del cibo ancora integro.
Il questionario infine è il passo conclusivo per attivare alla messa in atto del progetto con suggerimenti e parere dei genitori, che sono fondamentali in questo progetto.
Molti genitori, che in quanto associazione ci sentiamo di ringraziare sin da ora, hanno dimostrato un consenso unanime al progetto: un grande entusiasmo che, speriamo, venga poi confermato nel corso dei prossimi incontri.
Naturalmente un ringraziamento anche alla amministrazione, ai docenti e alla commissione mensa che hanno da subito mostrato collaborazione.

Alzano Lombardo: vittoria (a metà)

L'ufficio tecnico del comune di Alzano Lombardo ci scrive facendo riferimento a quanto da noi pubblicato qui nel mese di aprile.
Apprendiamo così che "le informazioni a favore dell'utenza per la corretta raccolta differenziata a domicilio della plastica" sono state aggiornate nel mese di maggio "nel rispetto delle indicazioni Corepla". 

Di questo ne siamo enormemente felici e ringraziamo l'amministrazione comunale per averci ascoltati.

Tuttavia i piatti di plastica monouso (da non confondere con le posate, che vanno sempre nel secco residuo perché non sono un imballaggio di plastica) che secondo indicazioni Corepla andrebbero conferiti negli imballaggi di plastica, così come le vaschette di polistirolo, vengono fatte conferire nel secco residuo perché potrebbero contenere "residui pericolosi, non pericolosi o putrescibili".

Insomma, il comune di Alzano Lombardo preferisce buttare via il bambino insieme all'acqua sporca. 

Nei nostri Ecopoint, che svolgiamo durante le feste di paese (sagre, oratori, ecc.), i piatti di plastica costituiscono un volume importante nella raccolta degli imballaggi di plastica: basta eliminare in modo sommario i residui di cibo, proprio come da indicazioni Corepla.

Certo, la cosa comporta un po' di fatica, ma il risultato è questo e ne siamo fieri :-)

5R Zero Sprechi va a scuola!

L'incontro di oggi con i ragazzi delle seconde medie di Paderno Franciacorta ci ha permesso di entrare nei dettagli della separazione e trattamento dei rifiuti, dal conferimento alla selezione e lavorazione finale.

Si è parlato molto anche delle varie azioni di riduzione che nel quotidiano possiamo adottare per evitare sprechi.



Ho con piacere constatato predisposizione da parte degli studenti e buona partecipazione sui vari punti sottolineati.

Auspichiamo che nelle scuole vengano al più presto adottati contenitori per la differenziata che spesso, ci stiamo rendendo conto facendo questi incontri, sopratutto nelle scuole medie mancano (a parte quello della carta - batterie e toner).

I ragazzi, in base agli incontri  che stiamo svolgendo nei vari istituti, hanno tutte le informazioni necessarie; il tema rifiuti  viene affrontato dai docenti, ma se gli studenti poi non trovano lo strumento per portare a termine il conferimento (ossia dei contenitori dedicati delle varie tipologie di rifiuti), non avviene il completamento del percorso ecosostenibile che sono indirizzati a fare.