domenica 1 settembre 2019

Verso Zero Sprechi 2019: i video dell'incontro


Durante il nostro evento Verso Zero Sprechi 2019 alle ore 16 si è tenuto un dibattito con tre illustri relatori sul tema dell'economia circolare e delle buone pratiche di Rifiuti Zero. 

Dapprima Rossano Ercolini, Goldman Enviromental Prize 2013, presidente di Zero Waste Europe e coordinatore del Centro di Ricerca Rifiuti Zero di Capannori, ci ha parlato dei 10 passi per arrivare a Rifiuti Zero. L'obiettivo è molto ambizioso e difficile, ma la strada per arrivarci è virtuosa e positiva per tutti noi, soprattutto per l'economia che, vista la situazione attuale, ha l'obbligo di camminare sullo stesso binario con l'ambiente. 

E' stata poi la volta di Enzo Favoino, coordinatore scientifico della Zero Wate Europe, che, con il suo intervento "L'economia circolare e l'iniziativa europea sulle plastiche: tra strategia e comportamenti quotidiani", ha fatto chiarezza sul tema, spesso controverso, delle bioplastiche e della differenza tra compostabile e biodegradabile.

Da ultimo, Roberto Cavallo, fondatore delle cooperativa Erica, e famoso per le apparizioni come rifiutologo durante la trasmissione "Scala Mercalli" e ultimamente ad UnoMattina Estate, ci ha spiegato come "Prevenire Conviene" per avere una vera economia circolare, (che a lui piace definire dell'abbastanza) riportando esempi e ricerche.

Qui sotto trovate i video degli interventi. Buona visione e buon ascolto!